Užkandžiai

Glotnučiai

Glotnučiai

Rytus mūsų šeima pradeda mankšta, dėkingumu ir svajonėmis, įpusėja maudynėmis šaltame upės vandenyje, o vainikuoja – gardžiais, sveikais pusryčiais.

Kiekvieną rytelį mes geriame žalius ir kitokių spalvų kokteilius ir mirkytų sėklų mišinius, apie kuriuos esu rašiusi anksčiau (nuoroda). Šiuos pusryčius prisipratinau palengva, nes buvau pratus pusryčiams valgyti sumuštinius arba dribsnius su augaliniu pienu, kartais avižas su vaisiais. Pratinausi po truputį, lėtai. Šiandieniniu rezultatu esu labai patenkinta, tokie pusryčiai yra:

  • itin atidžiai subalansuoti,
  • palaipsniui teikia energiją,
  • neapsunkina,
  • nuo jų nepučia vidurių.

Trys vieninteliai žalieji kokteiliai, kuriuos paeiliui gaminu kiekvieną mielą nuostabų rytą pusryčiams:

  1. Žalias. Sudėtis: Sauja špinatų, bet kokių salotų lapų, petražolių, kale kopūstų, truputis krapų, 2 saliero stiebeliai, keli gabaliukai žalio brokolio, gabalėlis žalios cukinijos, avokadas, kivis, bananas, obuolys, keli ananaso gabaliukai (jeigu turime) arba saujelė uogų, 2 v.š. mirkytų maltų linų sėmenų ir 2 a.š. mirkytų čija sėklų, 1 a.š. cinamono, 1 a.š. spirulinos miltelių.
  2. Raudonas. Sudėtis: Sauja špinatų, 1 mažas žalias burokėlis, sauja bet kokių uogų, bananas, 2 obuoliai, 2 v.š. mirkytų maltų linų sėmenų ir 2 a.š. mirkytų čija sėklų, 1 a.š. cinamono, 1 v.š. kerobo miltelių.
  3. Violetinis. Sudėtis: Sauja bet kokių salotų, bananas, 2 obuoliai, kriaušė, pusė puodelio saulėgrąžų branduolių, 2 v.š. mirkytų maltų linų sėmenų ir 2 a.š. mirkytų čija sėklų, 1 a.š. cinamono.

Dažniausiai gaminu žalios spalvos kokteilį, spalvotieji labiau savaitgaliams ir šventinėms dienoms, nes yra saldesni.

Svarbus bendras visų kokteilių ingridientas – mirkyti linų sėmenys ir čija sėklos. Kiekvieną rytą valandą-dvi pamirkau šias sėklas užpylus jas šiltu vandeniu ir mano kokteiliai būna pakankamai glotnūs.

Glotnumo kokteiliams taip pat suteikia šaldytas bananas.

Skanių rytinių potyrių!

Peržiūros:
21
Žymos:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *